Автоматизацию проекта внедрил:
Microinvest БолгарияСофия, Болгария
|
|
| +359-2-955-55-15, +359-2-955-53-34 | |
| marketing@microinvest.net | |
| Microinvest.bulgaria | |
| www.microinvest.su | |
Подобные объекты
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Автоматизация ресторана "Танцующие фонтаны" – Протарас, Кипр
После краткой встречи с собственником "Танцующих фонтанов" в курортном городе Протарас, восточная часть Кипра, наша команда приступила к внедрению системы автоматизации ресторана. Нас выбрали из большого списка местных поставщиков и известных на весь мир систем, а именно Micros.
Акценты
Заведение представляет собой большой по размеру аттракцион, который вмещает в себя около 1000 человек. Есть и развлекательная программа, которая начинается в 19:00 и заканчивается в 22:00.
Основные акценты заведения:
- Одновременное обслуживание 200 столов, по 4-6 посадочных мест каждый;
- Работа официантов на большом расстоянии от бара;
- Необходимость в очень быстром обслуживании, т.к. посетители приходят и делают заказы одновременно;
- Необходимость в стабильной работе устройств, т.к. в определенный момент на сравнительно компактной территории оказываются 1000 разных планшетов и смартфонов. Есть беспроводной Internet;
- Одновременная печать 3-х чеков – для клиента, для бара и для отчета.
Реализация
Реализация целой системы была выполнена с помощью 1-го компьютера (Pentium Core 2 Duo на 2.6 GHz, 2GB RAM), 2-х принтеров Rongta, 6-х планшетов Samsung Galaxy Note 4 и специальной антенны NanoStation M2, которая работала в режиме Access Point.
Внедрение системы прошло в рамках 1-го дня. Еще 1 день был потрачен на обучение персонала (русские, поляки и румыны).
Настройка стандартная, меню содержит около 300 артикулов, в заведении оплачивается шведский стол, который является отдельной позицией меню и входит в стоимость входа в ресторан.
Работа распределена между 8-мя официантами, которые принимают заказы, и 1 кассиром, который следит за оплатами. Специфика заключается в том, что один стол может быть обслужен всеми официантами одновременно.
Внедрение было осуществлено 3-мя специалистами, общее время работы – 6 человеко-дней. Посмотрите фотографии этого объекта
Программное обеспечение для автоматизации
• Microinvest Склад Pro;
• Microinvest Склад Pro Light;
• Microinvest Архи Pro;
• Microinvest Restaurant для Android;
• Microinvest eMenu Pro
Торговое оборудование
- Компьютер - Pentium Core 2 Duo на 2.6 GHz, 2GB RAM - 1шт.
- Принтеры Rongta - 2 шт.
- Планшеты Samsung Galaxy Note 4 - 6 шт.
- Антенна NanoStation M2
