Автоматизация с умом!

Previous Next

Автоматизация ресторана японской кухни "ЯПОНЕЦ", Пермь

Это кафе становится одним из любимых мест отдыха для жителей микрарайона Вышка 2. И это неудивительно, ведь здесь заботятся не только о безупречных вкусовых качествах предлагаемых блюд, но и неукоснительно придерживаются одного из главных принципов японской кухни - готовят исключительно из свежих, экологически чистых, натуральных продуктов. А интерьер ресторана японской кухни, необычно сочетающий в себе японские и европейские мотивы, располагает к приятным дружеским и семейным встречам. Поэтому здесь так часто можно увидеть именинников, празднующих торжественную дату в весёлой компании.

Работает служба доставки суши на дом или в офис.
Внедрение автоматизированной системы учета в ресторане японской кухни с минимальными затратами. При большом разнообразии представленного: ПО Microinvest, 1С, АТОЛ, R-Keeper, Штрих-М, Далион, Первый Бит, iiko, LiteBox. Мы успешно предлагаем своим клиентам ПО Microinvest.

Установка комплекса Microinvest позволила проводить обслуживание клиентов в зале кафе. Используется графический плана зала. Прием и обработкой заявок на изготовления бюд с доставкой и заказов, которые клиенты забирают самостоятельно.

Появилась возможность вести прием заявок от клиентов по кодам товара в каталоге, проводить дисконтные и сезонные предложения для клиентов.

Проработка блюд, калькулирование - дало оператвный контролироль за себестоимостью блюд.
Применение Microinvest создало условия для проведения контроля над остатками продуктов в любое время.
Своевремено получать информациюдля расчетов с поставщиками, полученной прибыли и доходности работы кафе; контролировать и оценивать работу персонала; в создании технологических карт на производство блюд помогает технология  Microinvest.
Коэффициент трансформации связал разные еденицы измерения, вес и объём, количество и вес и т.д. в разных пропорциях. Вложеные рецепты - производство полуфабрикатов моментально управляет сезонными коэффициентами на отходы от обработки овощей и фруктов. Отражение технологии производства позволяет создавать рецепт по проработке блюда, создавать на его основе изготовление порций. Уникальный механизм автозамены продуктов легко расширяет применение взаимозаменяемых продуктов.

Программное обеспечение для автоматизации

• 1 р.м. Microinvest Склад Pro. Рабочее место менеджера / управления / технолога / бухгалтера, создание рецептов, учет поступления / расхода товара и расчетов с поставщиками.
• 1 р.м. Microinvest Склад Pro Light. Работает в режиме Ресторан

Торговое оборудование

• Станция официанта:
• сенсорный монитор TEX17' со счит МК, системный блок, термопринтер OL-0580 58мм чек. лента.
• Место менеджера / управления / ведение учета.
• Установлен MS SQL 2005 EXPRESS.

Протестировать бесплатно или купить программу

Система учета в облаке

Свяжитесь с нами

Подпишись на новости от Microinvest

Получить индивидуальное предложение