Автоматизация с умом!

Previous Next

Автоматизация брю бара «Edison Café» компанией "Кассовый сервис", Россия, Омск

Брю-бар «Edison Café» - единственный классический брю-бар в Омске. Скромный, уютный, и очень вкусный espresso and brew bar. Свежий кофе, освежающие лимонады, удивительные чаи, а также вкусные и легкие завтраки на каждый день. Авторское заведение на 20 посадочных мест, в самом центре Омска, по соседству с концертным залом филармонии и потрясающим видом из окна на театральный сквер.  

Клиент поставил задачу: Внедрить систему автоматизации с минимальной ценой владения, возможностью детальной проработки рецептуры меню, возможностью организации различных систем лояльности в виде проводимых акций и различных форм поощерения покупательской активности. Важным замечанием было требование к компактности и эргономичности системы автоматизации используемой на рабочем месте Бармена-кассира. 

Проведя анализ программного обеспечения для автоматизации предприятий общественного питания различных фирм разработчиков, исходя из поставленных задач и требований, предъявляемых к системе автоматизации специалистами компании КАССОВЫЙ СЕРВИС было подобрано решение на базе программное обеспечение Microinvest, планшетного компьютера Acer и контрольно-кассовой техники производства АТОЛ.  Административные операции решено выполнять с использованием ноутбука. Связь между автоматизированными рабочими местами решено организовать через Wi-fi, эта же точка доступа доступна для гостей брю-бара.   

Внедрению автоматизированной системы управления предшествовало предпроектное обследования объекта автоматизации, детальное обсуждение будущей системы и её проектирование.

Работы по внедрению системы автоматизации проходили в соответствии с утвержденным техническим заданием, с соблюдением запланированных сроках и стоимостью проекта.

Все настройки торгового оборудования и программного обеспечения для автоматизации брю-бара были выполнены в офисе компании КАССОВЫЙ СЕРВИС. На объекте проводились лишь работы по установке и подключению оборудования и обучению персонала Заказчика. Что позволило произвести внедрение системы автоматизации максимально комфортно для Клиента.

Клиент в свою очередь очень порадовал нас соблюдением договоренностей о разделении зон ответственности с нами. К примеру поставленные перед клиентом задачи относительно предоставления информации о товарах и рецептах решались четко в срок, а так же персонал Клиента весьма ответственно отнесся к обучению, что в целом очень и очень положительно.   

Программа обучение персонала заказчика была проработана с индивидуальным уклоном на разделение обязанностей персонала. Что исключило большинство возможных ошибок при открытии Брю-бара. Необходимо отметить что интерфейс программных продуктов Microinvest очень дружественный, интуитивно понятный и гибкий в настройке.

Во всем многообразии подходов и элементов системы автоматизации можно выделить ключевые места, на которые следует обратить внимание при внедрении программного обеспечения по автоматизации кафе:

Автоматизированное рабочие место бармена (Front- office) реализовано с использованием программного обеспечения Microinvest Склад Pro Light и сенсорного планшетного компьютера ACER на базе операционной системы Windows. Так как у ребят система налогооблажения ЕНВД, то в качестве принтера чеков установлена ККТ FPrint 22 для ЕНВД.

Для печати калькуляционной и технологической карт рецептов, созданных в Microinvest Склад Pro используется приложение Microinvest Nutrition  Calculator  В данном приложении вводятся все необходимые параметры, для формирования производства блюда и подробности технологии приготовления. 

Программное обеспечение для автоматизации

• Microinvest Склад Pro
• Microinvest Склад Pro Light
• Microinvest Nutrition  Calculator 
• Microinvest Архиватор Pro
• Microinvest Nutrition  Calculator

Торговое оборудование

• Планшетный ПК ACER ICONIA tab  
• Принтер документов FPrint-22 для ЕНВД. Черный. RS+USB
• Денежный ящик у ребят оказался свой
• Банковский платежный терминал Ingenico ICT220
• Сетевой фильтр на 5 розеток
• Ноутбук   

Протестировать бесплатно или купить программу

Система учета в облаке

Свяжитесь с нами

Подпишись на новости от Microinvest

Получить индивидуальное предложение