«Как сыр в масле…» или чего ждать от маркировки молочных продуктов в 2021г.
Все больше людей активно следят за своим здоровьем, уделяют время тренировкам и выбирают правильное питание. Последнее соблюдать сложнее всего т.к. имеющиеся на рынке продукты часто оказываются некачественными. Особенно, эта проблема касается больших городов.
По данным Россельхознадзора более 16% проб молока и молочных продуктов, исследованных в 2020г., не соответствуют заявленному качеству и/или произведены с нарушением технологии производства.
Одной из задач введенной обязательной маркировки товаров является именно борьба с распространением некачественной и поддельной продукции.
_____________________________
Немного важных дат для всех, кто работает с молочными продуктами, в этом году:
- С 20.01.2021г. – началась добровольная подготовка к работе с маркированными молочными продуктами. Производители, импортеры, оптовые продавцы, розничные магазины, заведения общественного питания могут постепенно перестроиться на новый режим работы – подготовить ПО и оборудование, протестировать, обучить персонал и привыкнуть.
- С 1.06.2021г. уже в обязательном порядке должны маркироваться сыры, все виды мороженного и пищевого льда.
- С 1.09.2021г. маркировка станет обязательной для молочных продуктов годных более 40 дней.
- С 1.12.2021г. начнется маркировка продуктов со сроком годности до 40 дней.
На данном этапе НЕ будут маркироваться:
- упакованные продукты весом до 30 г.;
- детское питание (до 3-х лет);
- профилактическое и специализированное питание;
- остатки продукции, изготовленной до старта обязательной маркировки (их можно продавать до истечения сроков годности);
- продукты на развес и на разлив, упаковывающиеся непосредственно при продаже (их нужно выводить из оборота в рамках 3 дней с момента реализации).
С наступлением каждого обязательного этапа маркировки розничные магазины и заведения общепита, использующие молочные продукты в меню, должны фиксировать приём и выбытие товаров из оборота. Для этого необходимо будет:
- Зарегистрироваться в системе «Честный знак».
- Подготовить 2D Сканер. Если Вы уже приобретали для работы с ЕГАИС, можете использовать его.
- Обновить прошивку фискального принтера до последней. Не забывать отмечать работу с подакцизными товарами при регистрации/перерегистрации устройства.
- Проверить используемое программное обеспечение: подходит ли текущая версия для работы с маркированными товарами или ее необходимо обновить. Показателем того, что все работает корректно, служит печать отметки «[М]» на чеке.
- Подключиться к ОФД для отправки чеков о выбытии молока и молочных продуктов из оборота.
- Подключиться к системе ЭДО, чтобы можно было принимать электронные накладные.
_________________________________________________
|
Для приёма маркированных товаров необходимо подписать электронный документ в ЭДО. Подробнее о том, как это сделать в ПО Microinvest, описано здесь. Как продавать молочные продукты в программах Microinvest:
|
|
 |
Пример работающего объекта можно посмотреть здесь.
Нужна консультация или совет? Звоните нам.
Microinvest