Была поставлена задача автоматизировать кафе при помощи программы учета компании Microinvest:
Рабочее место официанта, бармена, кассира. • автоматизация процесса заказов; • добавочные товары блюд/услуг с указанием цены и количества; • списание и учет добавочных товаров; • быстрые клавиши и быстрый доступ к блюдам/товарам/услугам; • работа с дисконтными и бонусными картами; • настройка внешнего вида рабочего зала; • настройка прав пользователя;
Рабочее место поваров, шашлычников. • Оперативное получение информации о заказе и о нюансах заказа;
Рабочее место администратора, директора, хозяина. Анализ и оперативный учет предприятия в т.ч. реальном режиме времени • Ведение калькуляции блюд, в том числе и сложные калькуляции (блюдо в блюде) • Все стандартные складские операции, как то, приходы, расходы, возвраты, движение товара, движение товара со склада на склад, инвентаризация и т.п. • Анализировать и устанавливать остатки и нормы запасов товара на складах, проценты наценки и нормы рентабельности; • Разграничение прав доступа; • Заполнение справочников и управление ценами; • Настройка дисконтов и бонусов; • Отчеты по кассам за любой период времени и в любых разрезах • Формировать отчеты по остаткам и движению товаров, готовой продукции за любой период по любым участкам; • Просмотр любого чека за любой период времени; • Анализировать соотношения блюдо/услуга/количество посетителей по персоналу, по кассе; • Анализ временных объемов продаж, прогнозирование продаж; • Общий анализ предприятия и минимизация потерь и оптимизация закупок.
