Запуск рабочая столовая. Цель - внедрение профессиональной автоматизированной системы учета в столовой с минимальными затратами. Выбирали программу для быстрого обслуживание посетителей столовой по кодам товара, наименованиям. Остановились на профессиональной и экономичной системе для обслуживания посетителей и управления пищевым производством - Microinvest. Разделены права персонала: кассир / администратор / бухгалтер. До запуска получено и обработано меню фаст фуд, определены группы блюд. Справочники товара - блюд получены из ПО 1С:Рарус общепит. Меню загрузили стандартным механизмом в Microinvest - импорт товаров. Провели обучение кассиров и управления. Внедрены модифицированный отчет "Меню" и межанизм "Работа со справочником товары" для быстрой обработки состояния, - результат работы технологической поддержки клиентов компанией Microinvest. Определен метод работы кассира при расчете за птание сотрудников предприятия - оплата в долг. Этап смены ПО автоматизации, тяжелое время для управления. Приходится работать в 2-х ПО одновременно при переходе с одного ПО на другое. Задача: видеть операции:продажи, себестоимость блюд при производстве, остатки продуктов на складе и на кухне. Работа столовой в двух режимах: продажа за наличный расчет и питание сотрудников в долг. Чеки выходят в нефискальном режиме на ФР / первый принтер повара в виде марки заказа, т.к. чек с нулевой оплатой ФР не печатает. Чек печатается по команде <ASK>"Печатать питание сотрудников в долг?". При комбинированной оплате, - оплата в долг по выбранному партнеру - сотруднику.
